Né en 1975 à Grenoble, Franck Saissi a grandi en France.
A l’âge de 18 ans il intègre la prestigieuse école Emile Cohl à Lyon où des professeurs tels que Roland Andrieu peintre, Jean-Michel Nicollet et Guillaubey vont ponctuer et enrichir son parcours artistique.
Franck Saissi part ensuite pour l’Italie aux beaux-arts de Carrare, il y traverse les carrières de marbre de Duomo de Milan, parcoure les collines de Toscanes jusqu’à Volterra et Piombino où la nature, l’albâtre et les usines rougies par la rouille et envahies par la végétation marquent son esprit.
De retour en France, il termine ses études d’art en intégrant l’académie des beaux-arts de Versailles et fini son cursus aux ateliers de la direction des affaires culturelles à Paris.
Actuellement Franck Saissi vit et travaille à Nice.
"Aujourd'hui je tache de travailler sur quelques sujets et m'y tenir, les oiseaux, l'humain et son côté sapiens ou pas sapiens, et j'abandonne le modèle, la représentation d'après nature, pour orienter mon travail vers la projection et la représentation mentale, plus libre et qui m'apprend plus sur moi même..."